Jobschnuppern bei der Kongress Gastronomie GmbH

Eines ist gewiss: Josef Voithofer ist sich seiner Rolle als Vorbildfunktion bewusst. Aus diesem Grund investiert er immer wieder gerne seine Zeit in den Gastronomienachwuchs aus Salzburg und Umgebung.
„Eine Berufswahl ist nicht einfach zu treffen – umso wichtiger ist es mir, dem Nachwuchs unseren Beruf hautnah zu vermitteln. Nur wer sieht, was im Bereich der Gastronomie alles möglich ist, und welch tollen Job wir tagtäglich machen dürfen, kann sich bewusst für diese Karriere entscheiden“, ist Josef Voithofer überzeugt.

Berufsschnuppern im Juni 2013

Im Juni kamen gleich zwei Schulklassen zu Besuch in die Kongressgastronomie-Zentrale nach Salzburg: die vierte Klasse der Tourismusschule Bad Ischl und die vierte Klasse der HBLW Saalfelden. Am Programm standen eine Betriebsbesichtigung mit intensiver Fragerunde, die Vorstellung der Kongress Gastronomie und des Cateringkonzeptes sowie ein gemeinsames Mittagessen.
Die Betriebsführung hielt Josef Voithofer persönlich ab – schließlich ist es ja auch sein Unternehmen. Außerdem will er sich keine Gelegenheit entgehen lassen, mit den zukünftigen Service-Profis aus Bad Ischl zu plaudern. Die Meinung der nächsten Generation interessiert ihn.

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Ohne Fleiß kein Preis: Jugendförderung von Josef Voithofer

„Wer gute Mitarbeiter haben möchte, muss auch was dafür tun“, so das Credo von Josef Voithofer. Also gab es für vier Schüler ein ganz besonderes Zuckerl: Sie gewannen einen Kochkurs in der Salzburger Kochschule cook & wine. So fällt die Berufswahl vielleicht noch einfacher und Salzburg freut sich bald schon über tolle und talentierte Nachwuchsköche – vielleicht sogar bei der Kongress Gastronomie Salzburg.
Apropos Nachwuchskräfte: Die Schüler arbeiten bereits fleißig mit: Auch bei der Kongress Gastronomie werden sie bei echten Events eingesetzt. So lernt man für die Praxis und fürs Leben. Der Verdienst geht kollektiv in die Klassenkasse.

4 Antworten zu Jobschnuppern bei der Kongress Gastronomie GmbH

  1. […] bereits berichtet besuchten uns im Sommer unter dem Projekt „ Jobschnuppern bei der Kongress Gastronomie GmbH Salzburg“ interessierte Schüler der Tourismusschulen Saalfelden und Bad […]

  2. Martin sagt:

    Tolle Sache! Ich würde auch gern in einem Hotel in Salzburg oder Umgebung arbeiten und bin fleißig auf der Suche!

  3. Tomas Sokol sagt:

    In Österreich sind derzeit fast 400.000 Personen arbeitslos gemeldet. Das ist ein Rekord, die Tendenz ist steigend. Der AMS Jobroom wurde vom AMS (Arbeitsmarkt Service) ins Leben gerufen, und bietet über 50.000 freie Arbeitsplätze in Österreich an. Meine Seite http://ams-jobroom-stellenangebote.at vermittelt kostenlose Tipps und einen Bewerbungs-Ratgeber für Jobsuchende. Alles Gute, Euer Tomas

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